Olá galera, temos o prazer de anunciar para vocês o novo blog de quimica feito especialmente para você, que busca uma química descomplicada e divertida.Aqui vocês encontrarão vários assuntos relacionados, com edição de Pedro Bruno , Lucileide Paixão e Raquel Santos ambos do 3º ano no guadalupe!
Obs: Temos a supervisão do professor Edson do colégio guadalupe
Sejam bem vindos, bons estudos !!
"A ciência é uma construção completamente humana, movida pela fé de que, se sonharmos, insistirmos em descobrir, explicarmos e sonharmos de novo, o mundo de algum modo se tornará mais claro e toda a estranheza do universo se mostrará interligada e com sentido."
(E. O. Wilson)
Olá galerinha vamos iniciar os nossos estudos, estao preparados ? bom, antes de mais nada iremos iniciar uma pequena introdução com vocês, rs, mais não leve a mal...muitos de vocês sabem o que é a química ? então vamos lá! A química galera é uma ciência que estuda as modificações e características dos elementos que encontramos na natureza. Esta importante ciência, através de técnicas específicas, desenvolve formas de sintetizar e purificar os elementos químicos. Muitas substâncias químicas são criadas a partir da união de determinados elementos naturais, que legal né ?
A química está presente em todos os lugares e em todas as coisas que podemos visualizar. Tudo em nosso planeta é formado por partículas, substâncias e elementos químicos. O átomo, por exemplo, a menor parte da matéria, está presente em tudo.
A indústria química trabalha no sentido de colocar os conhecimentos e procedimentos para a elaboração de produtos, alimentos e materiais de usos diversos.
Desde os primórdios da história o homem vem acumulando conhecimentos de química. Na Idade dos Metais, por exemplo, o homem pré-histórico utilizou conhecimentos básicos para poder produzir metais. Sem o conhecimento de determinados minérios e suas características principais, isso se tornaria impossível. Os egípcios, por exemplo, utilizaram conhecimentos de destilação e fermentação, para produzirem algumas bebidas como a cerveja.
Bom vocês devem tá se perguntando o que é destilação, fermentação né mesmo ?
Destilação - A destilação é o modo de separação baseado no fenômeno de equilíbrio líquido--vapor de misturas. Em termos práticos, quando temos duas ou mais substâncias formando uma mistura líquida, a destilação pode ser um método adequado para purificá-las.
Fermentação - A fermentação é uma transformação química responsável pela produção de inúmeros produtos que consumimos diariamente. Entre os mais conhecidos podem ser citados o pão, o iogurte, a cerveja, o vinho, o vinagre, o álcool e vários outros. Para que a fermentação ocorra, é indispensável a presença de um "fermento", que pode ser uma bactéria, um mofo ou uma levedura.Na fermentação química ocorre oxidação e liberação de gases, como metano, gás carbônico, etc.
